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정보나눔

커피 속 카페인의 효능과 하루 권장량, 과다 섭취 시 부작용은?

by 오촌이도 2025. 5. 29.
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커피 한 잔의 여유, 아침을 깨우는 힘이 되어주는 카페인은 많은 사람들이 하루의 시작과 함께 카페인을 찾지만,
그 효능만큼 섭취량과 타이밍에 따라 몸에 영향을 미치는 정도는 매우 다릅니다.


오늘은 카페인이 우리 몸에 어떤 작용을 하는지, 그리고 하루 권장량을 초과했을 때 나타날 수 있는 문제점까지 자세히 정리해드립니다.

✅ 카페인이란?

카페인은 자연에서 추출되는 중추신경계 자극제로, 주로 커피, 녹차, 홍차, 에너지 음료, 초콜릿 등에 포함되어 있습니다.  섭취 시 뇌를 자극해 졸음을 쫓고 집중력을 향상시키는 등 각성 효과를 유도하는 성분입니다.

커피 속 카페인의 효능과 하루 권장량

카페인의 주요 효능

1. 졸음 제거 및 집중력 향상

카페인은 아데노신 수용체를 차단하여 피로감을 줄이고 정신을 맑게 만들어 줍니다.  업무나 공부 전 커피 한 잔이 집중력을 높여주는 이유가 여기에 있습니다.

2. 운동 능력 향상

운동 전 카페인을 섭취하면 지구력과 근력 유지 능력이 향상된다는 연구 결과도 있습니다. 그래서 운동선수들이 카페인 보충제를 사용하는 사례도 많습니다.

3. 대사 촉진 및 지방 연소 효과

커피속 카페인은 기초대사량을 높여 에너지 소비를 증가시키고, 지방 산화를 촉진해 다이어트 보조 효과도 기대할 수 있습니다.

4. 두통 완화 효과

소량의 카페인은 혈관을 수축시켜 일시적으로 두통을 완화시켜주는 작용을 하기도 합니다.  실제로 일부 진통제에 소량의 카페인이 포함되어 있는 경우도 있습니다.


 하루 카페인 권장 섭취량은?

구분 하루 권장량 예시
성인 최대 400mg 아메리카노 약 3~4잔 수준
임산부 최대 200mg 커피 1잔 + 초콜릿 정도
청소년 체중 1kg당 2.5mg 이내 50kg 기준 약 125mg 이하

⚠️ 주의: 카페인은 개인별 민감도가 매우 다르기 때문에, 같은 양을 마셔도 누군가는 불면, 누군가는 멀쩡할 수 있습니다.

카페인을 과다 섭취했을 때 생길 수 있는 문제점

1. 불면증 및 수면 장애

카페인의 대표적인 부작용은 수면 방해입니다.  섭취 후 4~6시간까지 각성 효과가 지속되므로, 오후 2시 이후엔 카페인 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

2. 심장 두근거림 및 불안감

카페인을 많이 섭취하면 심박수가 빨라지고 가슴이 두근거리거나 불안감, 초조함이 심해질 수 있습니다.
특히 심장 질환이 있거나 공황 증상이 있는 분은 각별히 주의해야 합니다.

3. 속 쓰림 및 위장장애

카페인은 위산 분비를 촉진시켜 속 쓰림이나 위염 증상을 유발할 수 있습니다.  공복에 마시는 커피가 속을 더부룩하게 만드는 것도 이 때문입니다.

4. 철분 흡수 방해

커피나 홍차 속의 카페인과 타닌 성분은 철분의 흡수를 방해할 수 있어, 빈혈이 있는 사람은 식사 직후 커피를 피하는 것이 좋습니다.

5. 의존성 및 금단 증상

카페인을 자주 섭취하다 갑자기 끊으면 두통, 피로감, 집중력 저하, 기분 저하 등 금단 증상이 올 수 있습니다.
하루 한두 잔 이내로 조절하는 습관이 중요합니다.

카페인 건강하게 즐기는 팁

  • 아침 공복보다는 식후 30분~1시간 후에 섭취
  • 물과 함께 마셔 이뇨작용에 의한 탈수 방지
  • 저녁 이후에는 디카페인 제품으로 대체
  • 에너지 음료, 캔 커피, 초콜릿의 카페인 함량도 함께 고려하기

✅ 마무리하며

카페인은 일상 속에서 집중력과 활력을 더해주는 고마운 성분이지만, 무분별하게 마실 경우 오히려 수면의 질, 심장 건강, 위장 상태에 악영향을 줄 수 있습니다.


하루 권장량을 기억하고, 나의 몸 상태와 생활 리듬에 맞게 조절하는 것이 카페인을 ‘이롭게’ 즐기는 방법입니다.